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なんか最近ブログがとびとび。。。
やばいと思いながらも結構忙しくて夜は寝てしまいます。。。zzzz Q10も最終回なのに見れなかったし。。。(っていっても毎回欠かさず見てたわけじゃないけど。。。それにしても、あっちゃんかわぃぃね~!!←-完全おっさん入ってますけどww) 何をしてたかと言うと、 お届けものを作ったり。。。 バニラキッフェルン ジンジャーブレッドマンクッキー チョコマロンパウンドケーキ これにスパイスの効いたサブレとかチーズ味のクッキーもくっつけて お菓子セット。 その前には2つタルトのお届けものがあったし。。。 あとは粉を仕入れたり。 (出来る限り栃木産のものを使いたいので、栃木産の二種類仕入れました★) あと、あと、試作をちょろちょろ。 そんでキッチンの使い心地やオーブンの調子などたしかめ。。。て。。。 って、水道から連日の水漏れ。。。(ぃやぁ~!!!) あしたまたおっちゃんに来てもらわねば。。。でも、おっちゃんは結構たよりになるんです。 ショーケースを入れるのにフォークリフトが必要で。。。おばちゃちに頼みに行ったら ナンバーないから普通の道路ははしれないんだよね。。。ってそれで どうしようぅ。って悩んでたら水道のおっちゃんが来て じゃぁ、隣の人に貸してもらえるように俺が頼んでやっからぁ~!って おおぉ、たのもしぃ!! そして、念願のショーケースが店に入り。 昨日の夕方には大好きなアンティーク屋さんから家具がとどいたっ♪ 配置も決めて。 なんか素敵な感じになったかも。 ショーケースが来たときは あまりのでかさにびびり、 落ち着けない感じになっちゃったかも。。。って悩んだけど お友達に相談して いろいろ工夫してショーケースショーケースしてない感じにするんだっ!って そうだね。ガンガンにケーキを入れるよりいろいろかわぃぃもの入れて 飾りたいって考えてたから小物はいっぱいあったんです。 それを入れたら少し気分も落ち着いた。。。ww 今日はお気に入りのエスプレッソの粉を探しに行ってきます。 そんで明日は営業許可書を貰って、業者さん用の仕入先をみてきますっ!! でもいつオープンするんだろう。。。 当初の予定は今日だったんだけど。。。Oh no...
by cportpastry
| 2010-12-12 09:18
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