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バレンタイン用に何か。。。って考えてたんですけど。
大人味でロマンテチックな感じのお菓子つくりたぃ。と。 ピーキャンの上品な香り、 そして、チョコ。 大人の香りのバーボン。。。 もちろんアルコールの強いのは飛んでいきます。 強火で焼きこむタルトなので。 バーボンのあまぁ~い香りだけを残すように。。。 1人じゃちょっと食べきれない。。。でも2人で ワインを飲みながらなら調度いい。 なんて、素敵な感じになればいいなぁ。。。って思ってます。 来週からにでもはじめます☆ もちろん、このほかにもチョコ系のお菓子増やしていきますよ~! 今週はおいしいぃってリピートしてくれる方々の優しさに感動しまくっております。 今日もこの間いっぱいフィナンシェ買っていってくれたお客様が 来てくれて、パウンドケーキぐらいの大きさで食べたいって言って下さって 本当に嬉しい限りです。 もっと頑張んなきゃっ☆ そして、お友達も遠くからはるばる来てくれて。楽しいひと時も過ごせたし。 ありがとうございました。 今日も一日皆さんのパワーに助けられました。 明日のランチは、レンコンがたくさん入ったミネストローネとブロッコリとシメジのマリネ。 そんでもって、日替わりSPがおからトーフのハンバーグです。 いい栃木産のおからを見つけたので。かなりナチュラルで健康的なお味に仕上がってます☆
by cportpastry
| 2011-01-12 21:49
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