手作りお菓子 C Port Pastry


真岡にあるおやつ屋さんです☆気軽に立ち寄ってねっ!
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*お店の information*
C Port Pastry

お菓子は毎日丁寧に手作りされた無添加で安心おやつです♪
栃木産のお粉や地元で取れた野菜や果物を沢山使ったベーグルやタルト、ケーキなど美味しくて可愛いものを用意してます☆
address:
栃木県真岡市荒町3-45-19
tel:0285-82-9882
hours of operation:
水定休
火10-15
木〜月10-19
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とちおとめゴロゴロのJam

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土曜日、いちごジャムをことこと煮込んでて。。。
調度お昼時にできあがったので、
出来立てのジャム。ほかほかのパンに付けて食べちゃった♪
懐かしい系の甘くていちごをあんまりつぶさないバージョン。
美味しいです。
それになんといってもジャムを作っているときの香り。幸せです☆

もちろん無添加、いちごと砂糖だけのオーソドックスなJAM!!
朝のトーストのお供に。。。
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by cportpastry | 2011-01-31 09:01 | 新商品

ブロガーさん。

みなさん、この場を借りて御礼申し上げます。


C Port Pastryのこの私が書いているブログをよんできたよ~!なんて
いってくれるお客様ももちろんのこと、
このOpenから1ヶ月ちょっとの間に足を運んで下さって
ご自身のブログに書いてくれたブロガーさんのお客様。
そちらをごらんになっていて、それでおいでくださったお客様も多数。。。
ブログって本当にすごいですね。
しかも、皆さんほんと、素敵にお写真撮ってくれて
いろいろ私より私の店のコンセプトなど理解してくれていて
本当に本当に嬉しく思ってます。


本当にありがとうございます☆

あっ、そういえば、今回のTwinのNew Openのお店にC Port Pastry掲載されてました~!!
これも、ライターさんの方が、私のブログを見つけてくれたといって取材来てくれたんですよね。
やっぱり、ブログ効果すごいです。
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この定休の間もっともっと仕込んで頑張って
来週の火曜日からまた頑張りますよ~!!
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by cportpastry | 2011-01-30 10:07 | お店のこと。

みずな、メレンゲ、ブラウニ~♪

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Organicの野菜シリーズ。
水菜。甘くて美味しいです。
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メレンゲちゃん。
ころころかわぃぃアールグレイ風味です。

このほかにも、バレンタインシリーズとして、
エスプレッソブラウニーや
ベーグルもチョコレートxチョコレート
チョコレートxクランベリーなどが登場しました~。
ぜひ、焼き菓子とコーヒー食べに来てください♪
ブラウニーはブラックコーヒーとかなり合います。
チョコレート色がかなり濃いのでコーヒーと一緒に絶対食べてほしい一品っ!!

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テーブルの上にある桜が開いちゃったよ☆一足先に春。
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by cportpastry | 2011-01-28 20:05 | 新商品

Short Short etc...

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新しいものを店頭に出すとき、かなり気まぐれで
これはじめよう。。。これちょっとお休みしよう。。。とかって
急に決めたりします。。。
今朝も特に何にも考えずに
ただただおばあちゃんの自慢の落花生。ベーグルに入れたい。。。。と
落花生ピーナッツバターベーグルできました。

Short Cakeはあんまり作らないでいたけど
やっぱりリクエストが多い。
柔らかくて美味しいもんね。
だからたまに登場します☆
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by cportpastry | 2011-01-27 21:51 | 新商品

日曜日月曜日。。。

昨日朝早くから来てベーグルを待っていてくれたお客様が
いつ来てもしまってる。。。っ!!と。。。
なので昨日はオーブンからベーグルが出てくるのを待っていてくださいました。ww

日、月は定休日です。
よろしくおねがいします。
せっかくきてくれるのにしまっているとは!!
でも、しまっているときに定休日を確認するのはむりなんですよね。。。
外に何にも書いてないから。。。
ちょっとした壁掛けを作っているところです。今。
少々お待ちください。


昨日は茨城のほうからもお客さんが来てくれました~!!
お話したら真岡と益子好きみたいです☆
いろんなところを回って楽しんでるみたいで
きっと私より真岡・益子を熟知してるかもっ!!と、驚かされました。ww
お知り合いのライターさんも昨日お話してて
真岡はわざわざ来たい町になりました。。。と。
私は生まれ育ったまちなので
そんなに変わった印象は受けてないんですけど
門前とかお洒落なスポットが増えてますよね~!!
真岡盛り上がってくれれば嬉しいです。
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by cportpastry | 2011-01-26 07:11 | ぶつぶつ

こうしていまだに。。。

カフェはどんどん変わっていくのです。。。ww
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といっても、西田井直売所の看板はおりないんですけど。。。苦笑。
まぁ、なんにせよ、しょうがない。
この看板、いとこのおねーちゃんがあくせく作ってくれて
その後いつものDIYメンバーで一生懸命つけたのです。
いつもありがとう、ままんとママンのおともだちっ!!
頼りになります☆

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そして、こんなんもついたのよ。
入り口に。きゃわぃぃケーキの看板。
こういうの好きです。
この間久々に魔女の宅急便見てて
パン屋のパパがリースでキキの宅急便の看板作ってあげるんだけど、
あぁ~!これこれ、こういうのすきだったなぁ。。。って。思い出しました。
入り口にちょこん。

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だれかが。。。ドアにりんごを描いた♪
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by cportpastry | 2011-01-25 07:34

ピーキャンバーボンタルト。。。

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この間、バレンタインにどうかなぁ。。。なんて思ってたタルト。
すごい好き。
ピーキャンの上品な味とバーボンのなんでかなぁ~!!?ってぐらい
切ない香り。これ、私ずっとたべてられる。。。ww
でも、型からなかなか出てこないんですよ。。。
いけずぅ。。。

どうにかもっといい感じに商品化出来ないか考え中。。。
すっごくシンプルでオーソドックスな焼きっぱなしだから
飽きが来ないんです!!とにかく私のすきを全部詰め込んだ感じ。。。ww
何とか今週中には形にしたいです。


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ショーケースの中で天使もいろいろ思考をめぐらしてます。。。



が、お休み中、そんなに考えっぱなしでもよくないので
お友達が雪山へ連れてってくれました。
寒いところは苦手な超インドア派の私ですが。。。
すっごい気分転換に。
雪も少し降ってて、シンとしてて
空気もきれいで。途中お猿さんが木に座ってたりで
やっぱり外に出ないと分からないこともありますね。
行ってよかった。。。☆
ありがとう!
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by cportpastry | 2011-01-23 23:41 | 新商品

アップルシナモンベーグルと野菜マドレーヌ

あしたからはじめるベーグルと焼き菓子。今日仕込んできました~。

アップルシナベー
鹿沼産のりんごがごろごろ中に入ってます。
そしてりんごに一番愛称のいいシナモン。ちょっと明日の焼成が楽しみ。

そして、今日は出来たての試作マドレーヌ食べたけど。。。しあわせ。なかんじ。
どっちも野菜野菜してないのに
かなり野菜入ってます。健康的です。
ほうれん草とコロコロかぼちゃ。で1セット。



あしたのランチはちょっと変わったキッシュです♪



今日は朝から夕方まで健康福祉センターで何とか頑張ってきました。
テストなんかも受けちゃったりして。。。ひぃぃぃ。。。
でもこれでひとまず一安心。

あしたからまた頑張ります!
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by cportpastry | 2011-01-20 22:09 | 新商品

バースデーケーキ♪

まことにくどいのですが。。。
明日1月20日は健康福祉センターで
食と健康についてもっともっと勉強して明日に役立てるため
お休みを頂きます定休日ではないのに休むことがかなり悔やまれるのですが。。。
お店を一人でやっていると
こういうことが起こってしまうのです。。。
本当に申し訳ありません。。。
21日(金)はちゃんと焼きたてベーグルや美味しいケーキをご用意して
お待ちしていますのでよろしくお願いいたします☆

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これ、今日バースデーケーキのオーダーが入ってて
おじいちゃん。お酒が大好きだそうで。。。酒の肴。。。のような意味合いをこめて
おさかなかざっちゃいました。。。。wwかわぃぃ感じで。

カスタムメイドのケーキは
事前にいろいろ相談いただければ
相手があっ!!って喜んでいただけるような特別なケーキになると思うので
どんどん、お気軽に声をかけてくださいっ!



今日は益子にある隠れ家的サロンのオーナーさんがいらっしゃいました☆
前にブログで少しお話したのでちょっとだけ知ってはいたのですが、
もっといろいろはなしたいなぁ。。。なんて思ってたのです。
今日ご来店頂いてやっと会えました~!!
思った通り癒しのオーラを身にまとっていらっしゃいました。
お店にそちらのShopCardおいてますので
ぜひ、ぜひ、お手にとってみてください。
すっごく内容が濃い感じのサロンなのに
なんだか親しみやすくて楽しめそうで
早速、今日カフェに来た友達に一緒にいこうよ!!って誘っちゃいました。
絶対今度いきたぃ!!アロマをたのしみたいっ!!!
アロマ日和さん。今度行っちゃいますよ~!!
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by cportpastry | 2011-01-19 21:37 | ぶつぶつ

寒かったけど。。。

1月20日(木)明後日は、まことに勝手ながらお休みさせていただきます。明日19日はやってますよ~!!!

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寒さは少し落ち着いたかな。。。???
ままんは今日一日、残った雪(氷)かきにせいをだしてくれてました。。。☆
ありがとう。。。
写真は私が今一番好きな4時ごろの店内。
日が落ちてきたときに裏にある木がカーテンに影を作る瞬間がすごいすきです。。。



今日は遠くから来てくれたベイビーちゃんに癒されたり
いろいろなお客様と少しづつお話できたり
とても嬉しかったです☆

そして、オサレ雑貨屋さん、
多分前にもブログに載せたと思うんですが、
益子の市街地にOpenするよ~!!って
オーナーさんが寄ってくれて教えてくれました♪
一号店(?)が私の家の近所にあって
毎回前を通るたび
いいなぁ~!!
素敵なのいっぱいあるなぁ~!!って
見てたんですけど、
多分新しい店舗はもっともっと素敵になるんだろうな。。。って
想像しております。
2月2日(水)11:00~内町工場ぜひ、行ってみてください☆
絶対素敵なものが見つかるはずっ!!!
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by cportpastry | 2011-01-18 22:18 | ぶつぶつ