手作りお菓子 C Port Pastry


真岡にあるおやつ屋さんです☆気軽に立ち寄ってねっ!
by cportpastry
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*お店の information*
C Port Pastry

お菓子は毎日丁寧に手作りされた無添加で安心おやつです♪
栃木産のお粉や地元で取れた野菜や果物を沢山使ったベーグルやタルト、ケーキなど美味しくて可愛いものを用意してます☆
address:
栃木県真岡市荒町3-45-19
tel:0285-82-9882
hours of operation:
水定休
火10-15
木〜月10-19
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ひとつだけじゃない。

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ちょっと前にベーグルにはまって
2~3日ずっと、
ベーグルをつくり、焼き。。。という日が続いたことがあった。
ベーグルは短時間で出来るからなのか
自分に合ってる気がする。
大学時代~ずいぶんお世話になったにも関わらず
自分の中の好き度が低くて
最近ベーグルの大切さを知る。
もっと製菓学校のときにパンを愛せていればよかったとも思う。
パン熱が点いてしまったのは学校が終わってからだったから。。。
マイク先生には本当に失礼な学生たちだったと思う。。。。
みんな、パン、特にハード系の授業になったとたん出席率がわるくなり、
はや引き、遅入り(!!?)そんな感じだった。
パンは待つ作業のほうが多いから授業にならないんだよね。なかなか。。。



アメリカでは、いっぱいベーグル食べました。
ノアズベーグルは大学行く前によく買い食い。
クリームチーズ顔いっぱいにつけて
知らないおーさんに笑われました。。。失笑。。。

ベーグルも名物になる要素はいっぱいあると思う。
いろんな組み合わせが楽しめるし。

チョコ豆乳とか、バジルと岩塩(写真)、アプリコットウイート、
プレーンなど。。。いろいろ作りましたよ。今回。
これに、中に挟むものとかいろいろ組み合わせってたら
美味しさむげんだいっ!!??


もちろんベーグル専門店とかは考えてないけど、
なにか売りっ☆がほしぃ今日この頃。
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by cportpastry | 2010-10-10 20:58
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